昆虫は我々の新しいタンパク質になり得るか

欧州は急成長する昆虫タンパク質市場の最前線だ。ブルームバーグのリポーター、アグニエシュカ・デ・スーザが、ミミズ、コオロギ、バッタを試食してみた。動画リポート。 (Source: Bloomberg)