マクドナルド:エッグマフィンの終日提供、売り上げ増に貢献も

米マクドナルドはエッグマフィンを朝食の時 間帯だけでなく終日提供すれば、販売に大きな弾みがつくかもしれな い。

マクドナルド米国部門のマイク・アンドレス社長が加盟店向けに行 った8月のプレゼンテーションの資料によると、エッグマフィンを1日 中提供することで、同社の売上高は年間最大2.5%押し上げられる見通 し。また来客数は最大2.3%増え、1店舗当たり3万1000ドル(約380万 円)余りの利益が創出される可能性がある。

マクドナルドではメニュー品目が多いことや競争激化を背景に売上 高は約10年で最大の落ち込みを記録。3月に就任したスティーブ・イー スターブルック最高経営責任者(CEO)は経営てこ入れを進めてい る。

原題:McDonald’s All-Day Egg McMuffins Seen Boosting Sales 2.5% (抜粋)