フランスパン価格、原料費高騰で数週間後に2割上昇も-米農務省

米農務省によると、一部のパン製 造業者は小麦粉価格が25%上昇したと報告していることから、フラン スパンのバゲットの価格は向こう数週間で20%上昇する可能性があ る。

米農務省海外農業局はウェブサイトに掲載した報告書で、小麦価 格の上昇が始まって以来、小麦粉も値上がりしていると指摘。パン価 格の5-7%を小麦が占めるという。フランスは農産物の価格変動に 関して協議するため、20カ国・地域(G20)農相会合の主催を計画 している可能性があるとしている。

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