世界レストラン番付、「エル・ブジ」が1位-「ノマ」、「パー・セー」躍進

英レストラン誌によると、世界最高のレス トランはフェラン・アドリア氏がシェフを務めるバルセロナ北方の「エル・ブ ジ」、2位はロンドン近郊にあるヘストン・ブルメンタル氏の「ファット・ダッ ク」、3位はパリの「ピエール・ガニエール」だった。

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